芝麻糖年糕

芝麻糖年糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉称好，一小点一小点加入温水和进去，大约100g温水，和至粉成糯米团，糯米团不粘手。

2. 第2步.

   糯米团三分，压成饼状

3. 第3步.

   锅中加水煮开，投入糯米面饼

4. 第4步.

   糯米面饼煮至浮在水面，捞出控干水，抹上糯米粉在料理台上擀开

5. 第5步.

   平底锅，油要多一点点，烧热油（油没热会让面饼吸油最后吃起来显得油腻），放入擀开的饼。

6. 第6步.

   金黄色翻面，有泡泡可以用牙签戳掉

7. 第7步.

   捞出来用厨房纸擦去表面的油

8. 第8步.

   切开成四方状，撒上糖粉&芝麻粉&花生粉（不知道怎么做看tips）。