肉末粉条

肉末粉条的做法步骤

1. 第1步.

   把肉用料理器或者刀剁碎，剁成肉末，放在碗里备用

2. 第2步.

   把葱姜蒜切碎备用

3. 第3步.

   准备适量开水，水开后把粉条放进锅里，把粉条煮到浅灰色，变软，捞出，在冷水里过一遍，把水空开，备用

4. 第4步.

   炒锅里放油，油热后放入葱姜蒜，烧一变色放肉末，把肉末炒熟放少许老抽，少许醋，放盐，最后把粉条放入，转小火，翻炒几下，就可以出锅了