酸辣毛豆

酸辣毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   把毛豆两头的尖尖剪掉，方便进味

2. 第2步.

   水煮毛豆。烧水，放毛豆，盐、花椒、八角适量。大概七八分钟吧～我对时间没啥概念，尝一个差不多就行。然后捞出备用

3. 第3步.

   炒锅放油，热油放入干辣椒段，蒜瓣，烹出香味，倒入毛豆。

4. 第4步.

   大火翻炒，加入生抽，醋，盐，糖，看情况，可能还要加水。炒匀即可