洋葱红烧鸭

洋葱红烧鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭稍切下出水，倒入黄酒、啤酒再放些生姜去腥。过后切块。

2. 第2步.

   切洋葱、倒油，煸一下。

3. 第3步.

   倒入切块的鸭，放生抽老抽（一个上色一个入味），倒水和洋葱一起烧。

4. 第4步.

   按口味放适量盐、味精，上盘。