蒜蓉鸡翅

蒜蓉鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中洗净，用刀在鸡翅正反面划痕。用料酒、老抽、蒜蓉（一半的量）、姜末、白胡椒粉腌制，我腌制了4个小时。

2. 第2步.

   锅内倒入热油，放入剩下一半蒜末爆炒。

3. 第3步.

   放入鸡翅翻炒。

4. 第4步.

   倒入热水没过鸡翅，小火焖，最后大火收汁。