花生瓜子糖

花生瓜子糖的做法
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花生瓜子糖的做法说明

花生糖儿时的记忆,无论多久还是喜欢它,心情不好时来一块还是很不错的!

花生瓜子糖的食材和调料

瓜子100
花生200
白砂or冰250

花生瓜子糖的做法步骤

  1. 第1步.

    准备原料,去皮熟花生,瓜子仁,冰糖弄出来好看些但熬的麻烦,白砂糖容易些!然后准备一个刷了油的模具!花生瓜子比例多少可以自己决定,也可以将瓜子仁换成芝麻或者只有花生。

  2. 第2步.

    熬糖,将糖放入锅中小火熬到滑水状就ok了。

  3. 第3步.

    待糖熬好时将花生和瓜子仁放到锅中翻炒,将糖和花生还有瓜子仁尽量炒匀!

  4. 第4步.

    炒好后将其放到模具中弄整齐,稍微等一会后,将其倒出用刀切好,想切啥样的自己决定。不能凉的时间太长,否则就不容易切了。

小贴士

模具一定要刷油,要不会倒不出来的!

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