《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉

《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法
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《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法说明

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #5,配菜。
トマトサラダ

老实说,味道怪怪的。

2019.4.7重新传了一下照片

《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的食材和调料

番茄1个
半颗
1根
高汤粉适量
适量
适量
胡椒粉适量
适量
香油适量

《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤

  1. 第1步.《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤 第1步

    原书中是这样的。

  2. 第2步.《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤 第2步

    番茄一只,去皮切小块。

  3. 第3步.《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤 第3步

    大蒜切碎末,香葱切成葱花,备用。

  4. 第4步.《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤 第4步

    小碗中放适量高汤粉和砂糖,加水化开。味道不够可以加点盐。

  5. 第5步.《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤 第5步

    加入醋、香油和胡椒粉,拌匀。

  6. 第6步.《昨日的美食》之韩国风味番茄沙拉的做法步骤 第6步

    将5中的酱料倒在番茄块上,再撒上3的大蒜和香葱即成。

小贴士

大蒜的味道比较重,整体上来说不是太合我口胃。
推荐使用白醋。

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