
新婚同事们送的LC,喜欢到不行!今天终于舍得拿出来用一用。来个我喜欢的春川辣炒鸡排,清理冰箱没吃完的面。

圆白菜去梗切大块,白洋葱切大块儿,大蒜去皮儿切片,鸡排切大块备用。

将所有调料混合搅拌均匀

LC洗净擦干上炉子,放入两大少油

油热后放入洋葱和大蒜翻炒

洋葱炒至半透明就可以放入鸡排了

忘记说了,鸡排先用拌好的调料腌一会儿

咱们接着来啊,放入鸡排拌炒

炒至肌肉发白后放入泡菜

放入圆白菜和剩下的酱

稍微拌匀

加盖焖煮8分钟。顺便欣赏一下我的美锅

揭开盖就是这样的,LC保湿效果就是好!一勺水都没放。这个时候再炖煮一会儿其实就可以吃了,你可以加面加饭加年糕加泡面随意发挥。我下了剩下的生面条

下生面条。加盖焖煮15分钟,中间翻动两次。如果您用的是普通锅也下的生面条的话,这里要加入适量水

15分钟后熄火再焖10分钟就可以吃啦!
秋天到啦~还可以把地瓜切块儿放下去一块儿炒,又甜又面~丰收的香甜~