双味糯米糍

双味糯米糍的做法

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双味糯米糍的做法说明

本来只是做芒果糯米糍，做的时候发现芒果还没熟透又增加了水蜜桃。其实除了类似香蕉榴莲芒果之类口感较软的水果，其他的最好事先打成果泥口感更绵软

双味糯米糍的食材和调料

蛋黄
椰奶
牛奶
生粉
糯米粉
绵白糖
炼乳
椰蓉
水蜜桃
芒果

双味糯米糍的做法步骤

第1步.
亮相

第2步.
蛋跟糖打发

第3步.
加炼乳、糯米粉、生粉、椰奶、牛奶搅成无颗粒面糊

第4步.
大火上锅蒸15分钟，要裹一层食品级保鲜膜，其实这样已经很美味就

第5步.
取适量糯米粉干炒熟，防粘手。也可带手套抹油包馅

第6步.
包馅，滚椰蓉，没椰蓉也可奶粉代替

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