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爆炒花蛤
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卡里古拉
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爆炒花蛤的做法说明
鲜就一个字
爆炒花蛤的食材和调料
花蛤
1斤
葱
姜
蒜
少许
料酒
少许
生抽
极少
生粉
少许
爆炒花蛤的做法步骤
第1步.
花蛤洗净,确保新鲜。调制好勾芡。油热,高温,将花蛤倒入油锅,加料酒生姜爆炒,放盐,适当加热水,盖锅盖,待花蛤全张开后,倒入勾芡和葱,翻炒!起锅!
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