萝卜粉条素包子

萝卜粉条素包子的做法步骤

1. 第1步.

   发面

2. 第2步.

   将萝卜切成丝 (不要太粗 要细细碎碎的) 加入盐 使萝卜内的水分流出  也可用干净的手将水分捏出

3. 第3步.

   将粉条放入温水泡软 切碎 倒入萝卜丝的碗里

4. 第4步.

   加入盐 大料 麻油(或色拉油) 自制辣椒油(或青红辣椒各一个) 搅拌均匀

5. 第5步.

   将面揉成长条 揪成面团 用擀面棍或手压扁压圆(皮要有一公分厚 比饺子皮厚)

6. 第6步.

   将馅包好 成包子状或是弯弯的月亮状 (包长条饺子样) 锅内加水 水温五成热的时候 将包子放入蒸笼里 大火蒸二十分钟后 关火焖五分钟即可～