奶酪杯

奶酪杯的做法
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奶酪杯的做法说明

简单又美味的杯子蛋糕。

奶酪杯的食材和调料

奶油奶酪100g
细砂糖50g
鸡蛋1个
淡奶油60g
牛奶100g
柠檬汁5g
低筋面粉25g

奶酪杯的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪加细砂糖隔热水打至顺滑。

  2. 第2步.

    加入鸡蛋,拌均。

  3. 第3步.

    加入淡奶油、牛奶、柠檬汁,拌均。

  4. 第4步.

    加入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒。

  5. 第5步.

    把奶酪糊过筛一遍,倒入杯子。

  6. 第6步.

    放入预热好的烤箱中层,180度30分钟。

小贴士

1、奶酪糊不要倒太满,烤时会长高,出炉时会回缩一些。

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