香煎羊排

香煎羊排的做法
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香煎羊排的做法说明

看到有卖这种蝴蝶骨的羊排,就买回来试试,煎起来吃嫩的不行。

香煎羊排的食材和调料

羊排350g
适量
适量
黑胡椒碎适量
蚝油适量

香煎羊排的做法步骤

  1. 第1步.香煎羊排的做法步骤 第1步

    羊排稍微拍松,放入蚝油、黑胡椒碎、少许盐和油腌制过夜.

  2. 第2步.香煎羊排的做法步骤 第2步

    锅里倒油,手放上感觉有点温度就可以放入羊排.

  3. 第3步.香煎羊排的做法步骤 第3步

    放入羊排煎制,煎制时间看羊排的大小觉得,火不要太大.

  4. 第4步.香煎羊排的做法步骤 第4步

    煎熟就可以了.

  5. 第5步.香煎羊排的做法步骤 第5步

    可以再用蚝油和黑胡椒碎加上洋葱熬点酱汁淋上去,我觉得这样已经够了,就没再弄酱汁了。

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