电锅靓汤——手撕乌鸡汤

电锅靓汤——手撕乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡过水去血腥。姜切片，红萝卜切小段。把乌鸡，姜，红萝卜放进内锅加足量的水，外锅加3量杯水，按下开关至自动跳起。

2. 第2步.

   煮好后把乌鸡捞出来过冷水，然后撕成条状，用酱油，香油，蒜调好蘸料。

3. 第3步.

   加少许盐到鸡汤里调味，舀到汤碗里。

4. 第4步.

   用鸡丝蘸着酱汁食用。