秋风枣已红:红枣酸奶

秋风枣已红:红枣酸奶的做法
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秋风枣已红:红枣酸奶的做法说明

怎么能一转眼就立秋了呢?!广州明明还是夏天~

秋风枣已红:红枣酸奶的食材和调料

菌粉1g
牛奶1L
红枣4枚

秋风枣已红:红枣酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    自制酸奶极简版: 1L纯牛奶+1g菌粉,充分搅拌。 小熊酸奶机恒温40°发酵8小时。 冰箱冷藏可保存3-5天。

  2. 第2步.

    红枣洗净去核,撕成大块。

  3. 第3步.

    酸奶与红枣放进料理机打匀即可。

小贴士

放进料理机的时候,红枣肉离刀片近一点,比较容易打匀。
关于红枣用量的问题,4个枣是做了如图大小2杯。

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