蛋白霜糖

蛋白霜糖的做法
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蛋白霜糖的食材和调料

鸡蛋清35g
20g
奶粉3g
玉米淀粉5g

蛋白霜糖的做法步骤

  1. 第1步.

    1蛋白倒入无油无水的容器中

  2. 第2步.

    2用电动打蛋器打至有泡沫

  3. 第3步.

    3然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角

  4. 第4步.

    4倒入玉米淀粉和奶粉

  5. 第5步.

    5然后混拌均匀

  6. 第6步.蛋白霜糖的做法步骤 第6步

    6中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形,烤箱100度预热,中层90分钟就好!

小贴士

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