红糖葡萄干核桃贝果

红糖葡萄干核桃贝果的做法步骤

1. 第1步.

   干性材料混合，酵母加温水融化倒入

2. 第2步.

   揉成光滑面团后加入黄油

3. 第3步.

   倒入葡萄干和核桃

4. 第4步.

   不用发酵，分成六等分，静置五分钟

5. 第5步.

   取一份面团，擀成椭圆形卷起，搓长，一头展开包住另一头，收紧成圆圈。放温暖处发酵30分钟

6. 第6步.

   1000g水加50g红糖煮开，放入面坯，每面各煮30秒，捞出控干水份，放入烤盘

7. 第7步.

   烤箱预热200度，上下火约20分钟