杏鲍菇炒鸡丁

杏鲍菇炒鸡丁的做法

11人浏览0人收藏双子宇宇

杏鲍菇炒鸡丁的做法说明

今天辽宁下雨，雨季嘛就吃一点让自己心里暖的东西
看着自己做的一口一口被吃完
再累也值
这道菜简单到无法上步骤图

杏鲍菇炒鸡丁的食材和调料

鸡胸脯肉	200g
杏鲍菇	半只
青椒	1只
色拉油	适量
豆瓣酱	适量
葱姜蒜	适量
白砂糖	适量

杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

第1步.
杏鲍菇洗净后，切成薄片（又要考验刀功..）

第2步.
鸡肉切成丁儿

第3步.
青椒切成小块儿

第4步.
葱姜蒜切成末

第5步.
锅内倒入少许油，待油6成热的时候倒入豆瓣酱和葱姜蒜末炒出香味儿

第6步.
放入青椒杏鲍菇小火翻炒

第7步.
最后放入鸡丁，翻炒至鸡肉变白，大火收汁儿，耶，搞定

小贴士

杏鲍菇也可切成丁，只不过吃的时候就看不出谁是鸡谁是菇

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