将土豆去皮洗净,切成块,然后上锅隔水蒸熟
杂菜倒入清水中焯熟,水沥干备用
将蒸好的土豆放在碗中,放入少许盐巴和黑胡椒粉,然后用勺子压成泥
接着放入晾好的杂菜,再继续搅拌,也可以带上一次性手套,用手捏,搅拌均匀即可