日式冷面

日式冷面的做法步骤

1. 第1步.

   将面条滚水煮熟

2. 第2步.

   捞出用凉水过一下,防止面条粘在一起

3. 第3步.

   将面条捞出放冰上镇着

4. 第4步.

   日本酱油里加芥末搅拌均匀,用冷面蘸着吃,也可以在酱油里加点蛋黄酱

5. 第5步.

   酱油要专门的日式酱油