快手又美味是大多数人追求的节奏，又是家里最常见的食材。味道又是好吃到cry的欢脱，而且本姑娘的做法绝不添加一粒味精，健康美味，做起来吧姑娘小子们！！
| 挂面 | 想吃多少放多少 |
| 葱 | 根据挂面多少，适量就行 |
| 酱油 | 一碗面一勺酱油，根据个人口味增减 |
| 耗油 | 一点点借个味道就可以 |
| 白糖 | 一小勺主要是提鲜 |
| 盐 | 适量根据个人口味 |
| 麻酱 | 一碗面条一勺麻酱，根据个人口味增减 |
将水烧开，开水煮挂面，煮到软硬适中没有白芯，捞出来过凉水，沥干水分，装盘/碗
麻酱，酱油，耗油，盐，白糖，加适量水调成汁，注意应该略咸，因为一会要拌面条
将2中调好的汁拌到1中的面条内，拌匀，尝一下咸淡，如果略淡就再加一点酱油拌匀，如果不够鲜，就再加一点白糖。
葱切成0.5厘米左右的小段儿，放在已经拌好面的最上面。起锅，锅烧热后加入适量的油，油发出劈啪声后关火，把油淋在葱上，会听见无比欢脱的噼里啪啦声，拌匀，开吃！
油淋过的葱香味简直会给你带来前所未有的幸福感。