快手煸豆角

快手煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   蒜头切成蓉。我直接用的炸好的蒜粒，更快手

3. 第3步.

   锅大火烧热，加适量油（比平常炒菜稍微偏多点就行），放蒜蓉

4. 第4步.

   蒜蓉开始变干变黄时即可加入沥干水的豆角

5. 第5步.

   全程大火。不必不停翻炒，适时翻一下即可。看见豆角大多出现虎皮表面即可关火。放盐调味。

6. 第6步.

   出锅，开次！