创意乱炖，简单好吃 不多油！
茄子， 土豆，青辣椒，番茄切块。
葱蒜爆香，加入豆瓣酱。加入土豆，少许水。
待土豆边开始变的通透，加入番茄，1分钟后加入茄子。加入少许水，盖盖子中火焖
待茄子 土豆变软，就可以吃啦！
因为豆瓣酱够咸，所以过程中不需要加盐。如果怕茄子不够入味道，可以事先那个盐水泡一下。
