简单的葱油拌面
锅内放油,放葱花,炒黑,炒糊,关火。
另一个锅放适量白水,煮开,下挂面,适量。熟后出锅,用大的容器盛出面条,再面条上到点热锅煮面的水,省的面坨了。
用小碗盛出面后。用另一个小碗调上料,倒生抽,酱油,醋,白胡椒,
用做好的料汁,浇上面汁,拌!