单纯的煎蛋太单调了，刚好要炒青菜，何不菜心挑出来切片后一起煎蛋
把鸡蛋打到碗里加点盐打散（由于家里鸡蛋只剩一个，临时加了点淀粉和水一起和
加油烧锅，待锅热了后把菜心加进锅里炒熟
再把打散的蛋浇到锅里，煎一下，差不多的时候翻另外一面煎，到双方金黄就可以装盘啦
鸡蛋不够的话加点淀粉和水也可以哦
