夏天没胃口就做这个
竹笋提前一天泡好,焯水后备用
下豆豉爆香花腩,再放进焯好的竹笋
紫薯面煮熟,过冷水备用
另起一锅烧水,放切好的丝瓜和瘦肉煮汤
汤好了,下面条,加调料,煮好装好后再放进刚刚炒好的豆豉花腩竹笋,ok
瘦肉不能煮太久,选花头肉,这样会比较嫩