清汤虾面

清汤虾面的做法
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清汤虾面的做法说明

中午没吃饭,这会受不了了,决定自食其力,材料都是现有的,像虾干是俺娘自己晒好寄给我的,有鲜虾更好

清汤虾面的食材和调料

细面1块
虾干7-8隻
娃娃菜(菜心)小小个

清汤虾面的做法步骤

  1. 第1步.

    汤锅注入水烧沸,入面饼,筷子搅散捞起,放入冷水中泡一会。

  2. 第2步.

    锅内注入适量水(我当时边有豆浆杯,倒入了400ml的水)烧沸,入虾干煮1分钟左右,放入娃娃菜,适量油煮开,放入已泡过冷水的面,适量盐,煮开即可,家里有葱的,可在入碗前撒些,味道更赞

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