与其寻找哪里有好吃的蛋挞，不如自己动手。看起来复杂，其实做起来相当简单。
在这里顺便推荐给大家一个偷懒的做法。其实呢就是，买了现成了蛋挞皮
因此在这里主要呢就是蛋液的制作
除蛋黄外，将其他原料混合在一起放入小奶锅，小火加热（一定不要图快用大火），使砂糖融化，全部原料都融合在一起。然后将混合液晾凉，再把打散的蛋黄倒入小锅里，然后充分搅拌，使之全部融合在一起
把蛋挞皮摆放好
倒入调好的蛋液，不要全装满，7-8分满即可
20度 15分钟 上下火
出炉
1.如果想小奶锅里面的混合液凉的快一点的话 可以隔水降温
2.混合液一定要放凉再加鸡蛋，如果你不想让这些原料瞬间变成奶油鸡蛋汤的话