法式千层榴莲蛋糕

法式千层榴莲蛋糕的做法
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法式千层榴莲蛋糕的食材和调料

榴莲4~5块
鸡蛋3个
牛奶250ml
淀粉30g
低筋面粉50g
黄油10g

法式千层榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.法式千层榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.法式千层榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    低筋面粉、淀粉、牛奶、鸡蛋混合好,再加入融化后的黄油。榴莲取核起肉备用

  3. 第3步.法式千层榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    将粉糊入锅烙成10张左右的饼皮。保鲜膜隔开包好,放入冰箱冷藏凉透。

  4. 第4步.法式千层榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    打发奶油,分多次加糖粉。再加少许榴莲肉搅拌。放冰箱冷藏至奶油硬挺。备用

  5. 第5步.法式千层榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    一层饼皮一层榴莲奶油混合醬,冷藏4小时。

  6. 第6步.法式千层榴莲蛋糕的做法步骤 第6步

    作品完成

小贴士

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