青葡鳕鱼

青葡鳕鱼的做法
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青葡鳕鱼的做法说明

一道非常爽口的水果西餐料理,制作简单,口味独特,很适合夏天吃!

青葡鳕鱼的食材和调料

葡萄半斤
鳕鱼250g
黄油少许
泰式辣椒酱(选用)少许
黑胡椒粒少许
玉米粒少许
少许

青葡鳕鱼的做法步骤

  1. 第1步.青葡鳕鱼的做法步骤 第1步

    调料

  2. 第2步.青葡鳕鱼的做法步骤 第2步

    去葡萄皮

  3. 第3步.青葡鳕鱼的做法步骤 第3步

    加海盐加入玉米粒小火加热8分钟

  4. 第4步.青葡鳕鱼的做法步骤 第4步

    取海鱼身改刀抹海盐腌制5分钟

  5. 第5步.青葡鳕鱼的做法步骤 第5步

    热锅加入黄油

  6. 第6步.青葡鳕鱼的做法步骤 第6步

    将鱼两面煎微黄洒上黑胡椒末

  7. 第7步.青葡鳕鱼的做法步骤 第7步

    出锅,将葡萄浆淋在鱼上洒上青葱即可,喜欢吃辣的朋友可以加上泰式辣椒酱,可加重口感!

小贴士

葡萄和海鱼都是自己最喜欢的食材,搭配在一起真的很棒!

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