臊子面

臊子面的做法
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臊子面的做法说明

健康 营养

臊子面的食材和调料

胡萝卜半只
豆角
土豆(中等)一只
蘑菇250g
香菇5个
花椒15粒
若干
若干
生抽三勺
适量
蘑菇少许
挂面适量

臊子面的做法步骤

  1. 第1步.臊子面的做法步骤 第1步

    将所有原料改刀 成丁

  2. 第2步.臊子面的做法步骤 第2步

    锅中加水 将所有原料焯水 沥干 。锅中食用油 小火爆香葱姜花椒  放入所有原料 翻炒 。 加入生抽 继续翻炒。加少量水炖煮。待所有食材绵软,放适量盐。出锅待用。

  3. 第3步.臊子面的做法步骤 第3步

    臊子出锅

  4. 第4步.臊子面的做法步骤 第4步

    挂面煮好 将臊子拌入即可

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