骆师傅这款甜酸子姜片，百人吃出百种味！用米醋浸泡过后的子姜，带着本身的辣劲，又加入醋的酸爽，糖的甘甜，开胃刺激，让舌尖多重享受。
子姜片洗净切片，用盐腌制20分钟，然后用水冲洗晾干
红椒洗净，把米醋和糖煮开，然后放凉备用
把子姜放入容器中，加入煮好的醋和糖，再加入红椒和蒜子浸泡一天以上就OK喇~
米醋和糖煮开后要放凉了才能用。
