香菇包肉

香菇包肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉剁成肉馅加入洋葱末和香菜末，搅拌加入盐花椒水和料酒研制十分钟，将香菇洗净改刀备用

2. 第2步.

   将肉糊在香菇底，表面光滑。热油开小火将备好的香菇肉的一面向下煎。同时加入葱姜蒜。待肉固定后加味极鲜，水鲜辣椒段。将水没过香菇，大火将汤汁烤少

3. 第3步.

   出锅时添加少许糖，加入淀粉勾芡出锅