自由式大酱汤

自由式大酱汤的做法
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自由式大酱汤的做法说明

因为韩式辣酱和大酱里面本身就含有盐,所以只加鸡精了。
平常冰箱里都有备着辣酱和大酱,蔬菜汤之类的随便加一点都会很好吃。这个汤只有这两样是不变的,其他的主料可以随意组合,冰箱里有什么就放什么~

自由式大酱汤的食材和调料

虾饺六个(我用海霸王的)
白菜1/4颗
金针菇一小把
韩式辣酱一大勺
大酱一大勺
味精一小勺
蒜苗半颗
2瓣

自由式大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内盛水烧开,所有蔬菜洗净切好。

  2. 第2步.

    大蒜切片,放入煮沸的水中,加入辣酱和大酱。

  3. 第3步.

    等辣酱和大酱与汤完全融合后,放入虾饺、白菜、金针菇,煮五分钟左右。

  4. 第4步.

    虾饺熟了,白菜变软,加味精调味,出锅前放入蒜苗。

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