老头爱上小妹

老头爱上小妹的做法
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老头爱上小妹的做法说明

给粉皮是用地瓜粉制成的!弹性十足!吃起来即Q又有弹性,很有嚼头的。

老头爱上小妹的食材和调料

米汤300g左右
地瓜粉(番薯粉)200g左右
少许
料酒少许
辣椒(少女)适量
少许
少许
少许
老抽、生抽少量

老头爱上小妹的做法步骤

  1. 第1步.老头爱上小妹的做法步骤 第1步

    凉米汤备用

  2. 第2步.

    地瓜粉备用

  3. 第3步.

    辣椒、蒜泥、姜备用

  4. 第4步.

    把米汤倒在大点的碗或容器里

  5. 第5步.

    然后搅拌均匀

  6. 第6步.老头爱上小妹的做法步骤 第6步

    锅里放油烧热

  7. 第7步.老头爱上小妹的做法步骤 第7步

    把拌好的地瓜粉糊倒进锅内,用中火煎。

  8. 第8步.

    待表面的糊不会流时翻个面,把两面都煎熟,然后拿出。

  9. 第9步.

    把煎好的粉皮切成条

  10. 第10步.老头爱上小妹的做法步骤 第10步

    国内放少量油把辣椒、蒜泥、姜丝炒出香味。

  11. 第11步.老头爱上小妹的做法步骤 第11步

    把切好的粉皮放进锅里翻炒,放少量的盐、料酒、老抽、生抽、水。

  12. 第12步.

    翻炒1分钟左右(水快烧干)放进小葱,然后翻炒几下即可。

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