香煎秋刀魚

香煎秋刀魚的做法步骤

1. 第1步.

   少許盐涂在魚肚和魚身，姜切片。

2. 第2步.

   平底鍋放少許橄欖油，大火爆香姜，放入魚。

3. 第3步.

   放料酒，煎到半熟放生抽，轉小火煎。

4. 第4步.

   （哎呀。。。這個截圖一點都不好用）煎到两面都黄了带點焦就可以装盤了，放上檸檬，撒點香草～又簡單又营養！