九个蛋挞的量
将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。
加入低筋面粉,搅拌均匀。(蛋挞水制作完成)
将蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。
装入烤箱,放入预热好的烤箱中。烤箱210度,烤25分钟。