煎饼果子来一套~

煎饼果子来一套~的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和绿豆粉以2：1的比例调和成稀糊；葱和香菜切碎；鸡蛋打入碗中打匀；平底锅加热，放入一小勺油，均匀流至锅面；

2. 第2步.

   放入两勺面粉稀糊（我用的是舀汤的小汤勺），轻轻摇成圆形；等园边变透明时，舀一点蛋液在饼的表面，摊开，小火再加热一会；

3. 第3步.

   等到饼能用铲子缠起来时，迅速翻面；然后在翻过来的这一面涂抹上蒜蓉辣酱和甜面酱，撒上香菜和葱花，折叠起来即可~

4. 第4步.

   味道和外边买的一模一样啦，自己动手，丰衣足食啦