鸡汤营养蛋饺

鸡汤营养蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   鸡骨架加姜片熬汤备用。五花肉切块剁碎。

2. 第2步.

   水晶虾解冻去虾线，洗净剁碎。

3. 第3步.

   干香菇提前八小时泡发。洗净剁碎。

4. 第4步.

   冻豌豆解冻剁碎，

5. 第5步.

   所有剁碎的材料混合，加入剁碎的姜蒜，加半个鸡蛋，一勺生抽，少许盐，一勺冷却的鸡汤搅匀。冰箱冷冻半个小时，开始做饺子皮。

6. 第6步.

   面粉加一个鸡蛋，揉成面团。擀薄片。尽量擀薄。切小一点的四方块。撒点面粉防粘。

7. 第7步.

   包入肉馅，对角合并，捏合。

8. 第8步.

   水烧开，煮饺子，西红柿烫煮两分钟去皮切碎，鸡汤煮开，饺子熟了以后放进去，西红柿放进去，加一勺生抽，撒葱花胡椒粉…