意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法
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意大利肉酱面的做法说明

意大利肉酱面,肉酱需要熬制,只是炒出来的,味道没有那么浓郁。

意大利肉酱面的食材和调料

意大利面200克
肉酱50克
番茄酱100克
番茄1个
紫洋1个
黄油50克
青椒1个

意大利肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.意大利肉酱面的做法步骤 第1步

    首先需要熬制肉酱,我是用中式的办法熬制的,猪肉下锅,依次放入姜老抽,生抽,黄酒,一起熬制2个小时就可以了。

  2. 第2步.意大利肉酱面的做法步骤 第2步

    煮意大利面,按照说明煮9分钟,煮的时候加入一勺盐。

  3. 第3步.意大利肉酱面的做法步骤 第3步

    炒意大利面,黄油放平底锅融化,依次放入洋葱,番茄(番茄事先去皮切粒)。

  4. 第4步.意大利肉酱面的做法步骤 第4步

    再放入青椒,番茄酱,面条,一起炒。其中番茄酱一定要多点,这样面条才好吃。

  5. 第5步.意大利肉酱面的做法步骤 第5步

    加入肉酱一起炒,出锅就可以啦。最后出锅的时候还可以再放点肉酱在面条上。

  6. 第6步.意大利肉酱面的做法步骤 第6步

    可以吃啦

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