糖饼

糖饼的做法

54人浏览0人收藏TT-103

糖饼的做法说明

先说明这不是我的原创食谱哦~
这个糖饼甜中带咸咸里面又有糖馅不爱吃甜的也会喜欢吃哦~ 当然也可以自己换成韭菜或者肉馅的
刚刚煎好的糖饼热热的一咬下去满满的甜味真的是一种享受哦~
真的是一个非常推荐的食谱要趁热吃哦~
别看它那么丑真的很好吃哦~

糖饼的食材和调料

蔬菜油	1tbs（1勺）
面粉	2cup
酵母粉	2tsp （2茶匙）
红糖	1/2 cup
白糖	2tbs（2勺）
盐	1/2 tbs （半勺）
温水	1 cup

糖饼的做法步骤

第1步.
把温水白糖酵母粉油盐混合在一起

第2步.
加入面粉搅拌揉成面团用保鲜纸把碗包起来放一边发酵一小时

第3步.
发酵的时候准备红糖我放了点面粉进去红糖里那样煎好吃的时候糖就不容易流出来

第4步.
过了一个小时之后案板上撒面粉把面团拿出来把里面的气都揉出来然后在放回碗里包起来等10至20分钟

第5步.
在揉一次把气泡揉出来然后把面团分成八分按扁把一勺糖放中间在包起来

第6步.
就是这样啦

第7步.
全弄好了之后就下锅煎先把面团底部煎得金黄然后反面马上用锅铲把面团压扁成饼再继续煎（把收口那一面向下）

第8步.
煎得两面金黄之后就可以吃啦~

小贴士

压成饼的时候尽量把饼压的又大又薄可是太使劲的话糖会漏出来哦

相关菜谱