炎炎夏日,没事的时候,在家,和家人像都教授和全智贤一样,炸鸡和啤酒,,还满惬意滴,而且做法简单,易学易懂,香喷喷的尼……
将两片鸡胸肉用刀轻轻地在两面密密麻麻地划,以便把筋切断,炸时不易卷。
把事先准备好的酱油,盐,黑胡椒,鸡粉,香油与加工好的鸡胸肉用手搅拌和匀,腌制十分钟。
趁腌制的十分钟,把鸡蛋搅匀形成蛋液,放在一旁。把面粉准备好。
把植物油倒入锅中,大火,等油热起来,
把腌好的鸡胸肉放入蛋液中沾满均匀,在裹上一层面粉,待油热后放入锅中炸
在炸时,把肉翻一面,炸均匀,炸至金黄就搞定了,不过需要炸熟哦。。这样就搞定了。
注意不要把肉弄太厚,尽量片薄一些再腌。炸好后还可以撒上一层椒盐,再涂一些番茄酱哦,