蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油室温软化，搅拌至发白为止。

2. 第2步.

   分三次加入糖粉，搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入鸡蛋，搅打至完全与黄油融合。

4. 第4步.

   加入盐,继续搅拌均匀。

5. 第5步.

   筛入低筋面粉。以不规则的方式切入黄油中。

6. 第6步.

   投入蔓越莓，用手把面团抓均匀。

7. 第7步.

   将面团放在保鲜膜上，用手整理成形，放进冰箱冷冻一小时。

8. 第8步.

   用刀切成0.5厘米厚，摆在盘里。

9. 第9步.

   启用烘烤/热风模式，以上火180度下火160预热,烘烤20分钟，然后再焖10分钟，出炉。

10. 第10步.

    菜谱为X帝CKTF-25X烤箱自带烤盘两盘的量。