慢慢进入秋季,天气变得干燥,咽喉容易过敏,川贝冰糖炖雪梨可以在这个季节里很好得滋润咽喉。如果咽喉发炎,不要去皮,连皮一起蒸,效果更好。
雪梨去皮去核,可以切开去核,也可以不切开挖个洞
放入冰糖,川贝粉
上蒸锅,水沸后小火一小时