毛豆酱烧豆腐

毛豆酱烧豆腐的做法
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毛豆酱烧豆腐的做法说明

毛豆和豆腐都是我爱的营养丰富的蔬菜,多吃豆制品对女生尤其好喔,八月毛豆正当季,就来道毛豆配豆腐吧(^_^)

毛豆酱烧豆腐的食材和调料

毛豆一碗
豆腐半块
黄豆一大勺
老干妈肉丝豆豉辣酱一小勺
生抽少许
一小勺

毛豆酱烧豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内放冷水,水开后分别将毛豆和豆腐焯水至半熟并沥干

  2. 第2步.

    锅内放油,待油温热下豆腐,小火煎至两面金黄

  3. 第3步.

    再放入毛豆、黄豆酱和辣酱,翻炒均匀

  4. 第4步.

    起锅前放适量生抽和白糖调味,这道营养又下饭的菜就完成啦

小贴士

喜欢吃辣的盆友可以多放些辣椒酱,两种酱搭配起来味道很平衡喔

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