每次蒸米饭都喜欢多蒸点,然后晚上就能炒米饭了。很简单很好吃哦!有点酸酸的,家人很喜欢。
开火,放油,等油5~7分热就把米放到锅里(小心油溅出来)把米弄散。
把打好的鸡蛋倒入锅中,不停翻炒,尽量让鸡蛋均匀的裹在米上。
放入切好的西红柿,青辣椒,加入盐。
完美出锅
1 打鸡蛋的时候尽量多打一会,让蛋清和蛋白混合在一起。这样炒的时候会很漂亮。