黄金小咖喱

黄金小咖喱的做法
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黄金小咖喱的做法说明

新手入门的首选佳肴~  本来打算做扬州炒饭但眼前咖喱色的男友让我灵感闪现,来一道黄金咖喱扬州饭吧,此乃扬州炒饭的升级版,口感更厚重……  对于懒人来说实为不错的选择!

黄金小咖喱的食材和调料

米饭两碗
鸡蛋两颗
黄瓜一根
火腿两根
咖喱块三块

黄金小咖喱的做法步骤

  1. 第1步.黄金小咖喱的做法步骤 第1步

    先备好食材,将黄瓜,火腿切成丁,鸡蛋打均可放少于盐。

  2. 第2步.黄金小咖喱的做法步骤 第2步

    锅内倒锅底大小的油(平底锅),油温热时将打好的鸡蛋倒入,换小火(以免鸡蛋炒太老)

  3. 第3步.黄金小咖喱的做法步骤 第3步

    鸡蛋受热均匀后将火腿倒入快速翻炒

  4. 第4步.黄金小咖喱的做法步骤 第4步

    然后倒入黄瓜(黄瓜最后放可保持新鲜的口感),始终保持小火

  5. 第5步.黄金小咖喱的做法步骤 第5步

    此时放入米饭哈咖喱块(两人份的炒饭放三块咖喱即可),调成中火,使咖喱块快速融化并翻炒至咖喱均匀(咖喱块无需放盐)

  6. 第6步.黄金小咖喱的做法步骤 第6步

    完成!

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