开始失败了很多张，成功的关键是锅要温、油要温，一定不能过热，我在做的时候，热了锅后就关火了，趁余温加的面糊，盖上盖焖一会儿，等底面凝固后翻面再开小火，情况好很多。2〜3人的量，面里不加糖，抹上果酱和蜂蜜更好吃〜
香蕉牛奶打成奶昔，与鸡蛋一起拌入面糊，稍微发酵大概1.5~2倍大
锅中油不要太热，关小火，倒入面糊，稍微整下型，慢煎
能轻松的托起后，翻面
煎至两面金黄
成品图
