三丝炒面

三丝炒面的做法步骤

1. 第1步.

   首先将面饼放冷水泡开～（这样泡开的面超起来超级爽口）面泡好以后沥干水份。

2. 第2步.

   大概泡半小时，面散开就可以捞起来沥干一下水份。

3. 第3步.

   鸡蛋打散，加少许盐调味。放平底锅摊成鸡蛋饼，摊好以后切成条状备用。

4. 第4步.

   胡萝卜切成细丝，生菜洗干净切成细丝。

5. 第5步.

   锅放油，下胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软。

6. 第6步.

   下面条翻炒，下少许盐炒一下。

7. 第7步.

   面再翻炒几下加入酱油翻炒。

8. 第8步.

   炒至面上色均匀以后加入老干妈，翻炒几下。

9. 第9步.

   加入鸡蛋丝和生菜丝，炒至菜有点软就可以关火了。

10. 第10步.

    可以上碟吃了！