看了天天向上汪涵教的乐面方子之后马上炮制了一个。自己另外加了芝麻酱,辣椒酱和一点点醋。武汉凉面的感觉马上出来了!
1⃣️烧水煮面。 2⃣️等面条软了之后盛出来用凉水过一遍。 3⃣️用筷子拨动确认不粘。
1⃣️加一勺酱油 2⃣️加少许糖调味。
1⃣️在面上撒上葱花。
1⃣️热锅,烧油。 2⃣️等油热了之后淋在葱花和面上。 3⃣️听滋滋声。
1⃣️拌面,请快速! 2⃣️完成!
可以放入自己喜欢的酱料拌面,别有一番风味。